Juanita no sabe de marketing.

En las últimas semanas he estado asistiendo a varias ponencias, una de ellas hablaban sobre producto y experiencia, en un momento de la conferencia, el ponente, hace una reflexión sobre que exporta Canarias fuera de sus fronteras, de que habla un madrileño, un albaceteño, un alemán, italiano o francés cuando recuerda su visita a nuestras maravillosas islas, el ponente, a ésto añade que no se tiene una clara percepción de que quiere ser Canarias, del producto, ya que hay cierta dispersión, vamos que no se tiene una clara idea de lo que quieren ser las islas ahora y en el futuro, y respecto a ésto pienso que tiene algo de razón, no tenemos muy claro que queremos ser, no creo que seamos solo hoteles y playas hay muuucho mas, y para ésto, pienso, hay que ir a la esencia, y darle un enfoque desde lo individual a lo común, en ésto Juanita me ayudó a entenderlo, Juanita es una mujer de casi 85 años que tiene una pequeña tienda, esas tiendas antiguas donde podias comprar e ir a comer, y me ayudó a entenderlo mejor, a continuación muestro un ratito con ella, un día de diciembre, lo dejo para la reflexión:

(yo).hola Juanita que tal estas

(Juanita).Bien mi niño, cuanto tiempo ¿no?, ya pensé que no me querías ver.

(Yo).No me digas eso, como no te voy a querer ver, la mujer mas guapa del pueblo.

(Juanita).Ya, ya, lo que quieres que no te cobre, jajja, tu si eres guapo, y tu gente que tal anda, me comentastes que tu madre andaba algo pachucha.

(Yo).si, pero ya está bien, es mas dura que yo, a ver si me dura mucho.

(Juanita).que frio hace hoy, oye que te pongo.

(Yo),Dime tú, hace frío coño.

(Juanita).te pongo un poquito vino que me han traido, a ver si se te quita el frío.

(Yo).pues echale, a ver que tal, quería comer algo pa acompañar el vino, a ver que...

(Juanita).Mira tengos unas albondigas que he hecho hace un ratito que estan para chuparse los dedos, te pongo unas poquitas para los cuatro, ¿quieres papas?, ¿te pelo unas pocas y te las frío mientras te caliento las albondigas....?, son mías de mi huerto.

(Yo).vale, me gusta la idea, frieme las papas.- Juanita va y coge las albondigas en la nevera que hay situada detras de la barra, la nevera está en el centro de la tienda, es el objeto mas importante,en el lado derecho se situa la cocina, es un espacio que es la ampliación de su casa, ahh las albondigas son enormes-.

(Juanita).Ya te las pongo.-se sienta en su silla, apoyada en la barra a pelar las papas, a la vez que se pone hablar de sus cosas, es como una madre dando de comer a sus hijos, habla de su vida, de sus hijos, cuando joven, de su primer novio-.

(Juanita).Sirve las albondigas y el plato de papas fritas, mira si se acaban las papas te traigo un par dellas y las pelamos aquí en la barra mismo, mientras te invito a un vinito.

(Yo).vale, eso está hecho......

Al final de la visita siempre me llevo algo, papas, vino, un trozo de queso que me regala, y ésa sensación de que me marcho y no quiero marcharme de ese lugar, siempre que viene alguien a visitar la isla lo llevo a conocer a Juanita, la que no sabe de marketing.